nombre científico: Ocinum basilicum
La albahaca es una hierba aromática, que es nativa de Irán,India y otras regiones tropicales de Asia, que lleva siendo cultivada más de 5.000 años
Tiene un tronco erecto y alcanza una altura de 30-60 cm.Es una planta que se de cada año,las hojas nuevas son las más perfumadas. La albahaca crece bien en terrenos simples, bien asoleados y bien regados.Se cultiva a partir de semillas que se siembran a principios de primavera, y germinan a los 10 ó 14 días.
Esta plata se debe regar con frecuencia y es muy sensible al frió.
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