El orégano,Pertenece a la familia de las labiadas. Sus tallos son rectos, cuadrados, ramificados en lo alto y cubiertos de una pelusilla blanca. Sus hojas son verdes, ovaladas acabadas en punta y recubiertas de pelusilla blanca también. Sus flores son violáceas y rosadas.Su origen está en Europa y Asia accidental.
Estas plantas crecen prácticamente en todos los climas y terrenos dependiendo de la especie; algunas crecen el climas cálidos y otras aguantan perfectamente las heladas. Las variedades más conocidas. En España y en Italia crecen silvestres en colinas y montañas.Es una plata que necesita del sol, soporta grandes heladas y no requiere fertilizante
Poco agua (el exceso puede traer hongos, su única plaga). Evitar suelos arcillosos
Para recolectar, cortar la mata a ras del suelo; vuelve a crecer
